¿Por qué la carne de yak es tan cara?
¿Puede explicarnos las razones detrás del alto precio de la carne de yak? ¿Se debe al valor nutricional único que ofrece, la rareza del animal o quizás las difíciles condiciones en las que se crían los yaks? ¿Cómo se compara el costo de criar yaks con el de otros animales y cómo afecta esto al precio final que pagan los consumidores? Me interesa comprender los detalles que hacen que la carne de yak sea un artículo tan lujoso.